“蚕味道鲜美而且更容易成熟期，慢油炸也是不俗的，加点鸡蛋油炸上一盘,美味又营养。” 食材明细主料蚕豆250克鸡蛋4只辅料盐适量甜味口味油炸工艺十分钟耗时非常简单可玩性炒鸡蛋的作法步骤1打算的原料。2鸡蛋特少许的盐，1大勺的清水搅打均匀分布。

3蚕豆仁去皮。4热锅凉油，重新加入鸡蛋。

5中小火煎炒到蛋液凝结盛出。6中间将重新加入锅中翻炒十几秒。7重新加入鸡蛋，少许 的盐炒匀。

8加上少许的清水火烧一分钟左右。9炒鸡蛋就作好了。

小窍门1、很更容易成熟期，火烧的时间不要过于宽，影响卖相。2、蛋液中加少许的清水炒好的鸡蛋较为帕。

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