本文摘要：1先来打算食材！土豆胡萝卜托薄片、荷兰豆去筋、腊肉托薄片、生姜大蒜托小片、辣椒葱段磨碎2腊肉煮沸、水不要多、刚刚没过一点腊肉就好了3垫上盖子大火熬，大约十来分钟吧！主要是去去腊肉的盐份、再行熬蒸熟、待会儿好油炸！4腊肉捞起、可用！5锅洗涤、热锅下油、敲这些调料爆香6翻炒片刻、一两分钟7下腊肉爆炒、多炒炒8炒至肥肉部分微卷、油传出9下土豆片和胡萝卜之后翻炒10土豆胡萝卜略为油炸硬、下荷兰豆之后爆炒11放点老干妈、一小勺配料、一点点盐调味（腊肉本来就韦斯，盐只需一点才可，也可以

1先来打算食材！土豆胡萝卜托薄片、荷兰豆去筋、腊肉托薄片、生姜大蒜托小片、辣椒葱段磨碎2腊肉煮沸、水不要多、刚刚没过一点腊肉就好了3垫上盖子大火熬，大约十来分钟吧！主要是去去腊肉的盐份、再行熬蒸熟、待会儿好油炸！4腊肉捞起、可用！5锅洗涤、热锅下油、敲这些调料爆香6翻炒片刻、一两分钟7下腊肉爆炒、多炒炒8炒至肥肉部分微卷、油传出9下土豆片和胡萝卜之后翻炒10土豆胡萝卜略为油炸硬、下荷兰豆之后爆炒11放点老干妈、一小勺配料、一点点盐调味（腊肉本来就韦斯，盐只需一点才可，也可以敲点生抽）翻炒均匀分布才可出有锅！12香喷喷、热腾腾的腊肉炒时蔬就已完成了！13麻辣鲜香、色彩非常丰富！要不要来一口？14尝口腊肉再行，嗯！妈妈的味道！
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