“还是孩子的时候，别家孩子都是爱吃瓜，惟独我爱吃西瓜皮，总实在瓜皮比瓜肉更加爱吃。小时候每次进西瓜，妈妈用勺子凿众多盘西瓜，只剩的西瓜皮，不浪费，油炸西瓜皮，配上稀饭、面条都尤其爱吃。

又到了吃西瓜的季节，大哥尤其爱吃，还到时季节，竟然孩子爸爸去卖个小西瓜解解馋。老二第一次不吃过后，也爱上了。

天天喊出：瓜瓜…瓜瓜…他们不吃瓜，我也不吃瓜和皮，哈哈。” 食材明细主料厚皮大西瓜半个辅料盐适量生姜适度白糖适度味精适度自己油炸的辣椒适度咸甜口味腌制工艺一天耗时非常简单可玩性油炸脆甜的西瓜皮的作法步骤1中选皮厚的大西瓜半个，西瓜洗涤后，用勺子或是用刀，放入瓜肉。

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